专注的早茶点心培训,点心培训信息
早茶介绍
广州厨煌广式早茶点心精品培训班,广东早茶是汉族民间饮食风俗。源于清代同治、光绪年间,如今成为广东人一种通常的社交方式。
广东人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市,以饮早茶的多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,廉价的谓“一盅二件”,一盅指茶,二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外,还有的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨,随着近年来外来文化的交流与融合,广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。
培训内容
水晶虾饺、蒸韭菜饺、蒸玉米饺、潮州蒸粉粿、广东烧卖、蒸猪肉丸、鼓汁蒸排骨、蒸猪肚、蒸牛百叶、鼓汁蒸凤爪、蒸肚、黑椒牛杂骨、鲍汁猪手、糯米鸡、马蹄糕、红豆糕、广东生滚粥、皮蛋瘦肉粥、三鲜粥、鱼片粥、斋肠粉、猪肉肠粉、鸡蛋肠粉 广东汤粉、牛腩粉、三鲜粉 、排骨粉、三丝炸春卷、油条等等
厨煌提醒广大学生不要太在意学费的高低,多在意技术的高低,建议货比三家,看谁技术好!请您深知,学到不好的技术,是赚不了钱的 !!!
联系方式:厨煌联系人:李经理 手机:18027198977<微信同号>QQ号码:3433874510拨打此热可以享受优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送一个技术!
广州白云区厨煌培训地址:广州市白云区黄边北路186号3栋1楼
乘车路线;乘坐2号线地铁到 黄边站D出口即到(交通非常方便)
点心建议优惠套餐;5800元
水晶虾饺皇 荷香糯米鸡 香煎芋丝饼
干蒸烧卖皇 煎葱油饼 香煎韭菜饺
酱汁蒸凤爪 蜜汁叉烧包 黄金马蹄糕
黑胡椒猪肚 招牌流沙包 韭菜猪红汤
蒸马拉糕 百年莲蓉包 皮蛋瘦肉粥
黑椒大肠头 麦香馒头 咸骨菜干粥
蒜香蒸排骨 香葱花卷 明火靓白粥
姜葱牛百叶 奶黄包 状元及第粥
蒜香蒸排骨 豆沙包 瘦肉粉肠粥
香芹鲜肉饺 炸咸水角 酥炸春卷
鲜虾菠菜饺 炸地瓜丸 蝴蝶豆沙花卷
糯米烧卖 芝麻球 潮州粉果
课程安排
一、理论学习
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
二、示范讲解
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。
三、自我实践
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。
四、课程结业及后续服务
1、学员制作的成品得到老师的认可,老师允许学员结业;
2、学员毕业后,经营过程中遇到任何问题可随时跟相关工作人员联系。
项目优势
1、技术精湛,正宗技术,无保留教学
2、正宗口味,符合大众消费习惯,开一家火一家
3、提供实习机会,全力扶持初次创业者
住宿、培训时间及费用
费用包括:学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用,包学包会,学会为止,理论结合实际操作;
课程安排9天,循环授课,学员根据自身情况,可以学9-15天不等,时间不限,学会为止,学不会下期免费再学;